1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決定在建立中華人民共和國的同時,采用世界通用的公元紀(jì)年。為了區(qū)分陽歷和陰歷兩個“年”,又因一年24節(jié)氣的“立春”恰在農(nóng)歷年的前后,故把陽歷一月一日稱為“元旦”,農(nóng)歷正月初一正式改稱“春節(jié)”。
地球繞太陽一周,歷法上叫一年,循環(huán)往復(fù),永無止境。但是,人們根據(jù)春、夏、秋、冬四季節(jié)氣的不同,就以夏歷正月初一為一年的歲首。每年農(nóng)歷十二月三十日(小月二十九)半夜子時(十二點(diǎn))過后,春節(jié)就算正式來到了。
臨近春節(jié),人們采辦年貨,除夕時,全家團(tuán)聚在一起吃年夜飯。貼年畫、春聯(lián);迎接新的一年來臨。 隨著新中國的建立,春節(jié)慶?;顒痈鼮樨S富多彩。不僅保留了過去民間習(xí)俗,剔除了一些帶有封建迷信的活動,而且增加了不少新的內(nèi)容。使春節(jié)具有新的時代氣息。1949年12月23日,中華人民共和國中央人民政府規(guī)定每年春節(jié)放假三天。
中國是個多民族的國家,各民族過新年的形式各有不同。漢族、滿族和朝鮮族過春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣差不
多,全家團(tuán)圓,人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜、張燈結(jié)彩,燃放鞭炮,并互相祝福。春節(jié)期間的慶祝活動極為豐富多樣,有舞獅、耍龍的,也有踩高蹺、跑
旱船的。在有些地區(qū)人們沿襲過去祭祖敬神活動,祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順,平安、豐收。古代的蒙古族,把春節(jié)叫做“白節(jié)”,正月叫白月,是吉祥如意的意思。藏
族是過藏歷年。回族、維吾爾族、哈薩克族等,是過“古爾邦節(jié)”。春節(jié)也是苗族、僮族、瑤族等的盛大節(jié)日。
(一) 迎年
迎新年的活動,遠(yuǎn)在臘八后就籌備了,如買年貨、寫對聯(lián)、做年糕等。無論過節(jié)還是喜慶,都祈求富貴平安、親人團(tuán)聚。春節(jié)更不例外,外出者紛紛歸來,家家戶戶要吃團(tuán)圓飯,飲屠蘇酒,以示家庭團(tuán)結(jié),和睦相親。
春節(jié)時必須祭祖,緬懷自己的祖先,激勵后人。正月初一要把祖先牌位供在正廳,或者掛有象征祖先的“神馬”剪紙,擺上供品、蠟燭、香等物。除在中堂、祠
堂祭祖外,也有上墳祭祖的,俗稱墓祭,主要是在墳地?zé)恪⑸瞎?、叩拜。近代一般是到親人的墓地祭拜。祭祖以后,根據(jù)歷書所示吉利方向,點(diǎn)燃燈籠,奉香鳴爆
竹,開門出行,擺上供品,迎接喜神。接著人們向喜神方向走去,遇廟燒香叩拜,祈求一年的吉利。為喜神設(shè)的供品多為甜料——紅棗、冬瓜、花生、糖果等。由于
春節(jié)是大吉大利的日子,古代地方官又多向皇帝獻(xiàn)媚,所謂“靈草嘉禾”就是一例。民間還有春節(jié)插芝麻稈。
過春節(jié)要放爆竹。爆竹有悠久的歷史,原來以竹節(jié)置火中燒烤而爆出巨響,用于驅(qū)鬼避邪。爆竹種類很多,有單響、雙響、三腳炮、二踢腳、多響爆竹、大龍
炮、水鴛鴦、老鼠炮、沖天炮等等。爆竹起源于避邪驅(qū)鬼,后來又增加了除舊年、卜來歲等巫術(shù)意義,甚至成為祈求平安的象征。但是燃放爆竹容易傷害人體,又會
污染環(huán)境,現(xiàn)在有些城市已禁放爆竹,因而出現(xiàn)不少代用品。
(二) 拜年
春節(jié)最突出的特點(diǎn)之一是拜年,又稱走春、探春。過去如果主人親戚朋友多,拜不過來,就由仆人送名片,或送福字,這是上層社會拜年“泛愛不?!钡姆从?。
在拜年時,受拜之人往往給晚輩壓歲錢。民間拜年對上層社會也有一定影響。在明清時期宮廷內(nèi)也流行團(tuán)拜。《點(diǎn)石齋畫報》中的清朝官府新年團(tuán)拜圖就是上述官場
活動的記錄。此活動至今仍在民間流行。
(三) 節(jié)日活動
春節(jié)并不限于正月初一這一天,其實包括正月里的許多活動。
在湖南、江西交界的萬石山地區(qū),初一要到井里打水,沏茶上香,過敬水節(jié)。
初二依然拜年,又是出嫁女兒的歸寧日,與雙親、兄弟姊妹團(tuán)聚,敘骨肉之情。但當(dāng)天最突出的活動是迎財神。北京的五顯廟曾是當(dāng)天人們必祀之地。每家每戶
粘貼招財進(jìn)寶畫。有些地方還進(jìn)行跳灶活動。晚上家家戶戶放燈。初二還是一個有趣的日子,浙江寧波地區(qū)又稱為財神節(jié),人人要沐浴更衣,在房內(nèi)供奉關(guān)公和財
神像,以豐碩供品獻(xiàn)之,且喝財神酒。
初三也有不少活動。杭州地區(qū)宅旁有井的人家,早晨拿香燭、素菜供于井欄,并將井上除夕時所封的紅紙揭去,名曰“開井”。臺灣居民認(rèn)為初三為小年,又是
“赤狗日”,一般不出門,不請客。當(dāng)?shù)孛耖g傳說初三晚上是老鼠結(jié)婚日,所以深夜不點(diǎn)燈,在地上撒米、鹽,人要早上床,不影響老鼠的喜事。從表面看來,這是
慶祝老鼠娶親,祈求老鼠子孫繁衍。其實恰恰相反,它是利用老鼠嫁女的巫術(shù),把老鼠送出去,以免老鼠在家為非作歹。本來老鼠是害人的,平時人們以捕鼠為要
事,此時忌鼠則是民間認(rèn)為通過這些活動可以防止鼠害。
初四是迎神日。諸神要下凡,但接神必須在午后。供品有香、食品、水果,放爆竹,燒神馬、天兵,象征請神。然后諸神騎神馬下凡。
初五為“破五”。破五以后就可以正式炊煮了,人們也可以往外倒垃圾了,民間稱“倒殘土”。初五也是撒供品的日子,人們根據(jù)天氣晴陰判斷年內(nèi)牲畜安全與否。初五是五路財神的生日,商店都祭祀利市仙官,開市大吉,在招幌上掛紅布。
初六為送窮日,送窮是重要的節(jié)日活動,唐代詩人姚合有一首《晦日送窮三首》,其中一首曰:
年年到此日,瀝灑拜街中。
萬戶千家看,無人不送窮。
豫西地區(qū)正月初五送窮,由家長主持,把自初一堆積的垃圾送往村外,口中要念叨:“窮、窮、窮,你走吧,俺家沒錢難打發(fā)!”并從麥田中抓幾把土,撒到院內(nèi),稱“迎富貴”。有的地方還開始清理廁所。
臺灣漢族過“清水祖師誕”,該祖師為宋代人。
初七,為人日或人勝節(jié),
初八也是一個重要的日子。民間信仰認(rèn)為每人有一個星宿值年,一年的命運(yùn),都操在該星之手。初八群星聚會,因此要拜星君。晚上點(diǎn)燈、上供,然后散花燈。
湖南、湖北地區(qū)視初八為“谷日”。北京的居民都習(xí)慣到白云觀參拜星君。逛廟會時,觀花會,購?fù)婢撸I節(jié)日食品,市場上的糖葫蘆是兒童必購的食品。有些地方
還在初八踏青。在內(nèi)蒙古、山西等地則稱初八為敬八仙節(jié)。
初九為玉皇誕辰日。玉帝又名天公、天公祖、昊天上帝、玉皇、元始天尊,為道教的最高神。所以初九要祭天公,此日講究和氣,不能冒犯天神。
初十,河南為“石頭過生日”,必祭拜石頭,為孩子認(rèn)“石父”。廣西岑溪地區(qū)則過花燈節(jié)。此外,正月十一,河南寶豐過馬街會;十二日,山東惠民過胡集書會;
十三日,安徽繁昌過六龍會;十四日,浙江紹興流行白虎祭;正月二十五為填倉節(jié),流行祭祀倉神。
(四)打鬼
傳說春節(jié)期間諸神要回天上述職,此時各種鬼怪就會紛紛出動,行妖作惡,殘害百姓。因此,春節(jié)時就有一系列驅(qū)鬼、避邪活動,還有不少禁忌。
驅(qū)鬼之神是鐘馗。鐘馗為古代神話傳說人物。傳說唐明皇在夢中見一大鬼捉小鬼,大鬼就是鐘馗。他生前應(yīng)武舉未中,死后托夢,決心滅天下妖怪。唐明皇醒后,命畫家吳道子畫鐘馗像,于是傳播開來。所以在除夕或春節(jié)家家掛鐘馗像,以鎮(zhèn)諸鬼。民間還有鐘馗嫁妹傳說,有的地方打鬼驅(qū)邪要進(jìn)行到月底。春節(jié)還有不少避邪性裝飾畫,如門神就有多種,其中以文武門神為主。
至今在春節(jié)期間還有貼老虎畫、鳳凰畫,或者剪若干紙雞貼在門、窗、墻上。上述剪紙,一般都是各種公雞報曉形象。民間認(rèn)為雞有報曉、避邪作用,也可招財,正
如民諺說:“戶戶貼雞,人人添官。”春節(jié)也要掛桃符。后來在掛桃符的基礎(chǔ)上,發(fā)展為貼對聯(lián)。民間也喜歡貼牧牛圖,象征天下太平。山西興貼觀母娘娘,則為了
防止地震。
春節(jié)有許多禁忌,例如婦女不出門拜年,曰“忌門”;初一婦女不可回娘家;小孩子不準(zhǔn)哭鬧;老少不可說不吉利的話;左鄰右舍不能吵架;不許打破工具、家具;不能請醫(yī)生;從初一到初四不能動針線、剪刀;不能掃地;元旦不能吃稀粥,等等。
(五) 娛樂
春節(jié)期間既是祭神日,又是一個娛樂活動最多的日子。古代流行的玩具和游戲很多,如百戲、六博、投壺、猴戲、魚戲、高蹺、弄丸、踢球、木偶戲、打陀螺、
騎竹馬、老鷹抓小雞、藏鉤戲、雜技、玩紙牌,近代還有投骰子、推牌九、麻將牌、四色牌、擲小謠兒、升官圖、臥游山湖、葫蘆問等。春節(jié)在少數(shù)民族中也極為流
行,如滿族、朝鮮族、鄂倫春族、鄂溫克族、回族、東鄉(xiāng)族、土族、裕固族、錫伯族、彝族、白族、哈尼族、傈僳族、佤族、拉祜族、納西族、景頗族、阿昌族、普
米族、怒族、苗族、布依族、壯族、侗族、水族、仡佬族、仫佬族、瑤族、毛南族、京族、黎族、畬族都過春節(jié),但漢族春節(jié)已與各民族習(xí)俗結(jié)合,每個民族又有自
己的春節(jié)特點(diǎn)。
綜觀春節(jié)活動,都是辭舊迎新,祈求更美好的生活,包括人丁興旺、五谷豐登。
春節(jié)食俗
春節(jié)期間,人們興高采烈,在春節(jié)食品方面自然也很講究。中國土地遼闊,人口眾多,各個地區(qū)的人民都各有其特別喜愛的名菜佳肴和花色品種,不過吃餃子、湯圓、年糕和年粽等都是春節(jié)共同的習(xí)俗。
餃子
餃子是一種歷史悠久的春節(jié)食品。據(jù)專家考證,最遲在五代十國的北齊時,就有「形如偃月」的餃子食品了。到明清時代,民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗,已經(jīng)相當(dāng)盛
行。一般在除夕夜包成,待到子時(即午夜12時)吃,此時也正是農(nóng)歷正月初一的伊始。因外形似元寶,意味著有好運(yùn)氣的意思。民間流傳著吃餃子與女媧造人的
傳說:由于天寒地凍,女媧所造的黃土人耳朵很容易凍掉,為了使耳朵固定不掉,女媧用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端,放在黃土人的嘴里咬住,這樣才算把耳朵做
好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面粉捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有線(諧音:餡),用嘴咬吃。
年糕
年糕是全國性的春節(jié)食品,因
「糕」與「高」同音,吃年糕是取其年年高升之吉祥寓意。據(jù)說年糕最初用作年夜祀神、歲朝供奉祖先之用,后來才成為春節(jié)食品。年糕幾乎每個地區(qū)都有,多用糯
米磨粉制成,樣式很多,如北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃;南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。廣東及
閩南地區(qū)則愛以糯米粉加白糖或黃糖、豬油、再加上玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。其他糕點(diǎn)方面,廣東的蘿卜糕、芋頭糕和馬
蹄糕亦別具特色。
湯圓
湯圓,因它「飄」在碗里,像是一輪明月掛在天邊,象征團(tuán)圓吉利之意,主要是南方人愛吃的春節(jié)食品。在糯米粉中包以豆沙、果仁或肉餡等。舊時在江浙地區(qū)
還流行在湯圓中包一個小錢,誰吃到,誰就有「好運(yùn)道」。不少地區(qū)都流行吃湯圓,但以寧波湯圓和成都湯圓最為有名。
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個習(xí)俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一
直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑
以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚
飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小
圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形
成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文?!耙灰惯B雙歲,五更分二年。”人們點(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
春節(jié)傳說之二:萬年創(chuàng)建歷法說
相傳,在古時候,有個名叫萬年的青年,看到當(dāng)時節(jié)令很亂,就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算。但是苦于找不到計算時間的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在樹陰
下休息,樹影的移動啟發(fā)了他,他設(shè)計了一個測日影計天時的晷儀,測定一天的時間,后來,山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動手做了一個五層漏壺,來計算時
間。天長日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,四季就輪回一次,天時的長短就重復(fù)一遍。
當(dāng)時的國君叫祖乙,也常為天氣風(fēng)云的不測感到苦惱。萬年知道后,就帶著日晷和漏壺去見皇上,對祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅,感到有道
理。于是把萬年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺和漏壺亭。并希望能測準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福。
有一次,祖乙去了解萬年測試歷法的進(jìn)展情況。當(dāng)他登上日月壇時,看見天壇邊的石壁上刻著一首詩:
日出日落三百六,周而復(fù)始從頭來。
草木枯榮分四時,一歲月有十二圓。
知道萬年創(chuàng)建歷法已成,親自登上日月閣看望萬年。萬年指著天象,對祖乙說:“現(xiàn)在正是十二個月滿,舊歲已完,新春復(fù)始,祈請國君定個節(jié)吧”。祖乙說:“春為歲首,就叫春節(jié)吧”。據(jù)說這就是春節(jié)的來歷。
冬去春來,年復(fù)一年,萬年經(jīng)過長期觀察,精心推算,制定出了準(zhǔn)確的太陽歷,當(dāng)他把太陽歷呈奉給繼任的國君時,已是滿面銀須。國君深為感動,為紀(jì)念萬年
的功績,便將太陽歷命名為“萬年歷”,封萬年為日月壽星。以后,人們在過年時掛上壽星圖,據(jù)說就是為了紀(jì)念德高望重的萬年。
春節(jié)傳說之三:貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時期,這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》,《燕京歲時記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符”。
在中國古代神話中,相傳有一個鬼域的世界,當(dāng)中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時候,夜晚出去游蕩的鬼
魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個神人,名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,
用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來,人們干脆在桃木
板上刻上神荼、郁壘的名字,認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。
到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義,二則表達(dá)自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián),新春之際貼在門窗兩邊,用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿。
為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說,大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會望而生畏。在民間,門神是正氣和武力的象
征,古人認(rèn)為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪
相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國民居的大門,通常都是兩扇對開,所以門
神總是成雙成對。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳,唐太宗生病,聽見門外鬼魅呼號,徹夜不得安寧。于是他
讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上,這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。
少數(shù)民族的春節(jié) |
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