“我們這里是18日開賣的?！标柍魏箝l蟹東陽專賣十字街店的老板李偉杰告訴記者。在店里，記者看到，根據(jù)個頭大小，大閘蟹的價格在168元/斤到228元/斤之間。
在城區(qū)張府前巷店，記者了解到，陽澄湖大閘蟹的價格是500元10只。該店老板毛建林，來自江蘇昆山，從事大閘蟹生意已有5年。他說，陽澄湖大閘蟹一般9月13日、14日就會上市，今年因天氣炎熱，大閘蟹生長較慢，捕撈時間推遲，導致上市晚。
據(jù)了解，由于飼料費、人工費等上漲，今年陽澄湖大閘蟹價格較去年上漲了二到三成。
“晚到、高價”的陽澄湖大閘蟹，并沒有影響顧客的消費熱情。毛建林說，除了買去中秋送禮外，買回家自己吃的顧客也比較多，一天營業(yè)額能達三千多元。
如何辨認陽澄湖大閘蟹的真?zhèn)?，毛建林還教了一招：“一般來說，正宗的陽澄湖大閘蟹的外形特征是：青背、白肚、金爪、黃毛和體壯?！?BR>
