面對(duì)今年突然走高的蘋果價(jià)格，以蘋果殘果為原料的果汁企業(yè)也感受到了成本上漲的壓力。記者10月27日在煙臺(tái)市采訪獲悉，在國(guó)際市場(chǎng)濃縮蘋果汁價(jià)格上漲的帶動(dòng)下，膠東半島的果汁企業(yè)均提高了殘果的收購(gòu)價(jià)格，由去年的每斤0.35元左右提高到今年的0.6元左右，以此來(lái)拼搶大幅減少的殘果數(shù)量。業(yè)內(nèi)人士分析，今年果汁類飲料價(jià)格上漲幾乎已成定局，市民喝果汁可能要多花錢。
成本上漲
果汁企業(yè)提高殘果收購(gòu)價(jià)
10月27日中午，在煙臺(tái)棲霞市桃村鎮(zhèn)東下夼村的果園里，果農(nóng)孫先生正在撿拾自家蘋果樹(shù)下的落果。“今年蘋果價(jià)格高，連落果和殘果(帶疤的蘋果)也跟著漲錢了。”孫先生說(shuō)，他家種了三畝蘋果，每年都能挑出三百斤殘果，但由于去年每斤殘果只能賣兩毛多錢，根本就不值當(dāng)花時(shí)間去撿拾，最后有些殘果倒在村頭的溝里爛掉了?！敖衲赕?zhèn)上每斤殘果給五毛多錢一斤，敞開(kāi)了收購(gòu)?！?/FONT>
記者在煙臺(tái)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，幾乎每個(gè)出產(chǎn)蘋果的村莊都有代購(gòu)點(diǎn)在收購(gòu)殘果或落果。個(gè)頭較小的蘋果送到果酒廠或者果汁廠，在果農(nóng)們眼中早已不是秘密，但今年膠東半島的果汁企業(yè)明顯提高了殘果的收購(gòu)價(jià)格。據(jù)常年往果汁廠販賣殘果的商販修先生介紹，目前膠東半島有五六家大型的果汁企業(yè)，分別分布在乳山、棲霞、招遠(yuǎn)、牟平、萊西等地?！皻埞召?gòu)價(jià)格的提高，跟果汁廠答復(fù)提高收購(gòu)價(jià)格有很大關(guān)系?！毙尴壬榻B，去年果汁廠對(duì)每斤殘果的收購(gòu)價(jià)在0.35元左右，今年提高到了0.6元。
在修先生看來(lái)，果汁廠提高殘果收購(gòu)價(jià)格主要是為了拼搶為數(shù)不多的殘果總量?！霸绞墙咏O果采摘的末期，殘果的數(shù)量就越多，但今年明顯比往年減少了三分之一，今年，果汁企業(yè)之間明顯是在爭(zhēng)奪殘果?！?BR>
