加盟金 60平米15萬，每加１坪加收1200元三年后需再付一次規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi)60平米7萬元，每坪1200元顧問督核費(fèi)60坪7萬元，每坪1200元裝潢工程依實(shí)際報(bào)銷設(shè)備費(fèi)用依實(shí)際報(bào)銷開辦費(fèi)用依實(shí)際報(bào)銷,共計(jì)155萬元以上每月/每季費(fèi)用 (以37.5萬營(yíng)業(yè)額計(jì)算)。
食材/耗材 17.5萬元以上，占營(yíng)業(yè)額45%以上上繳權(quán)利金 2.5萬元以上，占營(yíng)業(yè)額5%以上 (無論賺或賠，營(yíng)業(yè)額5%以上)房租4萬元以上(60坪)，占營(yíng)業(yè)額7.5%以上人事費(fèi)用4.75萬元以上，占營(yíng)業(yè)額8%以上(8工讀*5元/小時(shí) + 2正式*7125元/月)水電等雜費(fèi)2.5萬元以上，占營(yíng)業(yè)額5%以上額外廣告費(fèi)2.5萬元以上(月平均)，占營(yíng)業(yè)額5%以上 (如地點(diǎn)不佳)。每月共計(jì)20萬元以上。
每月利潤(rùn)3.5萬元以上 (每月實(shí)際獲利)預(yù)估回收期42個(gè)月以內(nèi)內(nèi) (3年半)回復(fù)問題依據(jù)目前大環(huán)境來看，新加入市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者都會(huì)面臨的普遍的低價(jià)營(yíng)銷夾擊以及高檔餐廳推出低價(jià)組合的營(yíng)銷策略。
不知你是否對(duì)于餐廳之經(jīng)營(yíng)管理在行，以上你的試算都只是概估，真正營(yíng)運(yùn)時(shí)所面臨的費(fèi)用絕對(duì)會(huì)更多。建議你最好的方式是先自己到這些連鎖店面應(yīng)征相關(guān)人員，好好實(shí)際地觀察整個(gè)店面的運(yùn)作以及相關(guān)細(xì)節(jié)。連鎖加盟絕非成功的保證，經(jīng)營(yíng)成功與否是在于經(jīng)營(yíng)者本身。
連鎖加盟的契約好不好，除了請(qǐng)教專業(yè)人士外，最好的方式是找同這個(gè)連鎖體系的加盟者好好問一問。
